本专业于2011年批准为国家级卓越工程师培养计划试点专业，设有材料科学与工程一级博士点，是合肥工业大学办学历史最悠久的专业之一，也是学校教学科研力量雄厚、办学特色鲜明的重点发展专业。
培养目标：培养德、智、体全面发展，具备材料科学与工程的基础知识和高分子材料与工程专业知识，能在高分子材料的合成改性、加工成型和应用等领域从事科学研究、技术和产品开发、工艺和设备设计、材料选用、生产及管理等工作的工程应用型技术人才。
主要课程：高分子化学、高分子物理、高分子合成工艺及原理、高分子成型加工原理、高分子工程实践、化工工程实训等。
就业方向：毕业生可在高分子材料合成或加工企业、研究机构、高分子材料及产品应用与营销单位等，从事高分子材料的合成、改性、加工成型及应用等技术和产品开发、工艺设计、生产及经营管理等。
学制四年，毕业授予工学学士学位。