化学工程与工艺专业覆盖现有的化学工程、化工工艺、高分子化工、精细化工、生物化工（部分）、工业分析、电化学工程和工业催化等专业，包括化学工业的各个领域，还与能源、环境、材料、轻工、卫生、信息等工业及技术部门有着密切联系。
本专业主要培养具有扎实化工基础，掌握上述领域生产、研发、设计、生产管理，并具有多种职业适应能力的通用型、复合型高级工程技术人才。
通过学习，学生熟练掌握本专业的基本知识，对以上某些领域尤其是精细化工领域的前景、最新发展动态有较深入的了解，并受到科学研究和科技开发的思维与方法训练；具有较强的创新意识，独立分析和解决问题能力以及较强的新产品研发能力；具备组织新产品生产、管理、评价及整改的能力；具备解决化工生产过程环保问题，节能降耗问题，安全问题的能力并提出改进的措施；利用掌握的专业知识，分析经济发展态势，预测化工产品需求走势。
毕业后，学生可以在精细化工、石油化工、化工、制药、农药、生化、环保、资源、建材、轻纺、电子、农材加工、冶金、化工贸易、技术监督、消防安全、安全监督等领域的企业、研究所、设计院和管理部门从事科学技术和管理工作，并为有志于自主创业的毕业生奠定坚实的基础。
报考要求：无色盲标准学制：四年授予学位：工学学士学位