预防医学专业是以人群为研究对象，应用基础医学和临床医学理论、流行病学与卫生统计学以及毒理学方法，从群体的角度，研究自然、社会和遗传因素与人类疾病和健康的关系，预防疾病的发生、控制疾病的发展及促进健康的一门科学。
同时与管理学、经济学和法学等多门学科相互交叉、渗透和融合。
培养目标：培养具有扎实的基础医学、临床医学和预防医学的基本理论、知识和技能，具有较高综合素质、较强实践能力和初步科研基础的应用型预防医学人才。
主要为预防医学和公共卫生机构培养从事疾病预防控制、卫生监督与执法等工作的专门人才，并为继续深造和从事科研工作打下良好基础。
要求：本专业学生具有宽厚的自然学科、生命学科和人文学科的基本理论知识；掌握基础医学、临床医学和预防医学的基本理论和基本知识，受到人类疾病的诊断、治疗和预防方面的训练；能解决预防医学与公共卫生的实际问题，具有进行卫生管理、信息和数据处理的能力；受到基础研究和专业研究方面的科学思维和科学实验训练；熟练掌握一门外语。
毕业后能在各级疾病预防控制、卫生检疫、妇幼保健、健康教育、卫生行政管理、卫生监督等单位任职，以及医学院校从事教学、科研和管理工作。
主要课程：包括普通基础课、基础医学课、临床医学课和预防医学专业课。
专业课程主要有：卫生统计学、流行病学、卫生毒理学、环境卫生学、劳动卫生与职业病学、营养与食品卫生学、儿童少年卫生学、社会医学与卫生事业管理、法学基础、卫生法学、健康教育学、卫生监督学等。