培养具有坚实的化学基础、实验技能和其它学科知识，创新意识强、综合素质高，能在化学、材料、化工、生命、医药、环保、能源等领域从事科研、教学、科技开发及管理工作的高素质人才。
该专业分两个层次：“面向前沿，培养研究型人才”；“面向社会，培养复合型人才”。
“研究型人才班”强调高起点，化学理论知识深、宽、厚，除加强基础理论课教学以外还特别注重科研训练和创新意识的培养，为今后硕士和博士生的学习奠定基础。
“复合型人才班”强调宽口径、应用性、交叉性，学生在完成基本的化学理论课与实验课的基础上，可选择其它专业的基础课程，如计算机、经济、管理、法律等，培养适合我国科技与经济发展的多样化的人才。
化学专业设置的主要课程是：高等数学、普通物理、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、结构化学、仪器分析、高分子化学、谱学基础、基础化学实验、综合化学实验、计算机技术基础、化工基础及实验，并设置生物化学、环境化学、材料化学等多门与化学领域相关的选修课程，以及其它学科领域选修课程。
厦门大学化学系具有教学科研密切结合、互相促进的办学传统，是一个培养高层次国际性化学人才的摇篮，热烈欢迎有志于化学事业的青年报考。