培养具有化学工程与工艺专业的基础理论知识，掌握化学工程领域的生产工艺、产品设计与研发、产品性能检测、生产管理等专业知识和实践技能，能胜任化学工程领域的教学、科研、设计、生产、企业管理等方面工作的应用型工程技术人才。
主要课程：物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、化工工艺学、植物纤维化学、基础有机合成、化工分离工程、工程制图、工程力学、仪器分析等。
毕业生适宜在精细与日用化工、林产化工、石油化工、生物化工等领域的企业单位及技术监督、商检、海关、外贸、科研院所、高等院校等行政事业单位，从事相关的教学、科研、设计、开发、生产与管理等方面工作。