专业名称：生物工程专业代码：083001相近专业：生物技术、生物科学、环境工程业务培养目标：培养适应社会主义现代化建设，德、智、体全面发展，具有生命科学的基本理论和系统的生物技术与工程方面的基础理论、基本知识、基本技能，能在科研机构、高等院校从事科学研究或教学工作，能在各种生物技术领域（如医药保健、食品、发酵、生物化工、能源、环保等）从事应用研究与设计、产品技术开发、生产管理和行政管理等工作的研究与应用型复合高级专门人才。
业务培养要求：掌握生物学科的基本理论、基本知识和基本实验技能；掌握现代生物技术、生物技术与工程化的基本理论、技能与实践知识，有较强的独立思考问题和解决问题的能力；具备在生物技术与工程领域从事研究与设计、生产与行政管理、新技术研究与新产品开发、生产技术指导的基本能力。
主要课程：化工原理、生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、发酵工程与工艺、生物分离工程、细胞工程、酶工程、基因工程、生物化工、食品生物技术、生物制药等。
工作适应范围：毕业生可到医药、轻工、食品、环境工程、海关检疫等部门从事科研、技术开发、工艺及设备设计、教学和经营管理工作，涉及微生物检测、发酵技术、食品研发、药物提取、基因工程等领域，还可从事生物相关商贸、进出口等工作。
学生毕业后也可以继续深造，到国内外重点院校、科研攻读研究生。
本专业学生知识面广，适应能力强，社会需求量大，就业情况良好。