市教育局领导督导检查安徽淮北技师学院食品安全工作

为进一步做好校园食品安全工作，保障师生饮食安全，12月20日，市教育局副局长徐梅、职教科科长李慧莅临安徽淮北技师学院督查食堂安全管理体系、常态化环境卫生、应急处置等工作，校长顾宏、党委副书记孙玉林、副校长王志刚陪同检查。

徐梅指出，食品安全是学校工作的重中之重，必须放在首位，并强调学校作为学生成长的摇篮，必须为学生提供安全、健康的饮食环境，必须加强食品安全管理，确保食品质量安全。

在检查过程中，徐梅查看了学校食品安全管理制度、食品加工流程、食品卫生条件等方面的情况，同时还对食品留样、索证索票、进货查验等制度执行情况进行检查。对于三楼学生就餐人数较少的场地，徐梅指出要提高场地利用率，根据学生的需求和喜好，合理规划餐厅布局和菜品种类，提高餐饮服务的质量和效率。

学校负责人表示，将认真对待食品安全工作，严格遵守相关法律法规和制度，有效保障学校食品安全，更好的为师生健康服务。