南宁中南理工职业技术学校厨师烹饪专业介绍

南宁中南理工职业技术学校厨师烹饪专业介绍:

主干课

烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作，传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。

就业方向

目前厨师和西点师等人才是用人单位争 的“香饽饽”，不仅好就业，而且工资超白领!学员就业一直就不是问题! 为学生“全程指导创就业、提供就业保障”。

除了厨师烹饪专业，南宁中南理工职业技术学校还开设了电子技术应用、汽车应用与维修、汽车营销、新能源电动汽车运用与维修、机电一体化、机电技术应用专业、无人机应用技术、3D打印技术方向、激光技术应用专业、模具设计与制造专业、数控技术应用专业、机械维修专业、工业机器人技术专业、电子商务、高铁乘务、城市轨道交通、旅游服务与管理、计算机应用专业、文秘办公自动化与会计电算化、市场营销、物流管理、物业管理等专业。

南宁中南理工职业技术学校:

南宁中南理工职业技术学校简介

南宁中南理工职业学校<中专>、创办于1985年，其前身是广西电子研究所培训中心。办学30年，成绩显著、硕果累累，连续四次荣获全国先进(95、97、99年荣获全国家电维修培训先进学校称号，2004年荣获国家劳动和社会保障部先进民办学校称号)多次荣获自治区和南宁市职业教育先进学校称号。国家政府部门和自治区、南宁市的领导多次到我校视察指导工作。我校还先后接待上海浦东新区人劳局组织的职业学校和广东人力资源考察团等单位到我校参观考察。陆仁洪校长多次荣获南宁市先进教育工作者和十佳校长称号。

南宁中南理工职业技术学校办学设施

校园独立，绿树成荫、鸟语花香、环境幽雅，拥有标准配套的学生公寓楼、教学楼、实训楼、体育活动和学生休闲场所等，学校在南宁市区，闹中取静，交通十分方便，是求学的好去处。拥有各种专业的实操实训车间加工中心1 8个，有各种教学实习设备1 000多台套，有标准的多媒体机房和网络中心。

南宁中南理工职业技术学校办学特色

学校办学32年，历来以重质量、讲信誉而誉满区内外，为此全国各地学生纷纷慕名而来。共培养各种专业技术人6万多人。学校师资力量雄厚、教学设施完善、就业安置好、校园环境好、交通方便，欢迎各界人士到校参观考察和指导工作。