容城职教中心高星级饭店运用与管理专业介绍

容城职教中心高星级饭店运用与管理专业介绍:

高星级饭店运用与管理培养目标

本专业培养适应社会主义现代化建设和当地经济发展需求，培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力，能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。

高星级饭店运用与管理专业课程

德育、语文、数学、饭店服务与管理英语、计算机应用基础、体育与健康、饭店管理基础知识、餐厅服务、客房服务、前厅服务、康乐服务、服务礼仪、饭店服务心理、中国饮食文化、中国旅游地理、菜肴基础知识及营养卫生、形体训练

高星级饭店运用与管理就业前景

毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师。

除了高星级饭店运用与管理专业，容城职教中心还开设了汽车运用与维修、工程测量、道路桥梁与工程施工、计算机应用、计算机平面设计、服装设计与工艺、会计、旅游服务与管理、旅游服务与管理、音乐、美术、现代农业技术、畜禽生产与疾病防治、农村经济综合管理等专业。

容城职教中心:

容城职教中心简介

适应新的发展形势，作为容城县唯一一所国办中等职业学校—河北容城职教中心，始终没有停止奋进的脚步。学校占地94亩，建筑面积3.5万平方米。建有教学楼、多功能厅、学生公寓、图书馆、实训楼，为师生提供了一个适合学习成长的良好环境。

容城职教中心开设专业

学校实行校委会领导下的专业部负责制，设有计算机、现代服务、汽车三个专业部，开设有计算机平面设计、会计、高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理、汽修、工程测量、道路与桥梁工程施工等7个专业，专任教师130人，全日制学历在校生900余人。

容城职教中心设施设备

“崇尚一技之长，不唯学历凭能力”。容城职教中心坚持立德树人，突出“以就业为导向、以能力为本位、以学生发展为中心”的教育理念，注重把学生由“学校人”向“职业人”的转变，把需要工作的人向工作需要的人转变。学校设有计算机平面设计室、知识工场、视频编辑室、手工制作室、汽车美容实训室、客房实训室、西餐厅实训室、餐饮实训室、会计模拟经营室、形体训练室、美术室、多媒体教室等多个功能室。从专业教学的实际出发，学校与北京军区华北宾馆、北京西国贸大酒店、边防之家、东方花园、首汽丰田等多家企业建立了校企合作关系。学校道桥类专业还与天津市政工程学校联合办学，与多家央企和天津地方企、事业单位建立了实习与就业的合作关系。