四川省成都市郫都区友爱职业技术学校食品生物工艺专业介绍

四川省成都市郫都区友爱职业技术学校食品生物工艺专业介绍:

主要课程：食品应用化学、食品生物化学、食品微生物学、食品分析与检验、中式面点加工技术、西式面点加工技术、蛋糕裱花装饰艺术、食品添加剂、乳制品加工技术、肉制品加工技术、白酒生产品评与勾兑技术、啤酒生产技术、果酒生产技术、食品营养与卫生、食品营销、食品保藏技术、生物制品生产规范与质量控制等。

就业方向：毕业生可在利用生物技术进行烘焙、饮料、乳品、饲料、酿造、食品添加剂等生产的食品药品企业从事生产、检测、技术管理、产品质量控制、产品营销、新产品研发与工艺设计等工作，还可在食品监督检验部门从事食品质量检验检测和品质控制等工作。

除了食品生物工艺专业，四川省成都市郫都区友爱职业技术学校还开设了园林技术、建筑工程施工、机械加工技术、数控技术应用、汽车运用与维修、计算机应用、会计、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、工艺美术、民间传统工艺、学前教育、城市轨道交通运营管理、航空服务等专业。

四川省成都市郫都区友爱职业技术学校简介

四川省成都市郫都区友爱职业技术学校前身为清道光年间创立的沱江书院，民国时期先后更名为郫县第四高小、三元场中心国民学校，1958为郫县第五中学，1973年为友爱公社中学，后更名为友爱乡初级中学。

郫都区友爱职业技术学校位于距区城9公里的成都市工业重镇郫都区安德镇，是“国家级重点职中”、“四川省职教先进集体”和“四川省文明单位”，是一所以培养中级技术人才为己任的公办中等职业技术学校，开设有：机械加工技术、数控技术应用、汽车运用与维修、学前教育、中餐烹饪、食品生物工艺、轨道交通等十余个专业。