保定市第四职业中学中餐烹饪专业介绍

保定市第四职业中学中餐烹饪专业介绍:

中餐烹饪

主要课程：饮食营养与卫生、营养配餐、烹饪原料加工技术、中式烹调技艺、中式热菜制作、面点制作技术、冷拼与雕刻、实习操作四大菜系及流行菜肴等。

就业去向：主要在北京清华大学接待服务中心、保定会馆、保定电谷国际酒店、唐人美食山、保定北斗星餐饮有限公司、保定府膳会所、保定金筷子餐饮公司等各大型餐饮企业推荐安置工作。

除了中餐烹饪专业，保定市第四职业中学还开设了汽车运用与维修、汽车车身修复、机电技术应用、电气技术应用、数控技术应用、工业机器人、计算机网络技术、计算机平面设计、会计等专业。

保定市第四职业中学:

保定市第四职业中学简介

保定市第四职业中学是隶属于保定市教育局的国办国家级重点中等职业学校，全国百所“中等职业教育德育工作实验基地”，“河北省安全文明校园”，“河北省教育系统先进集体”， 河北省汽车职业技术教育集团秘书处所在校，“保定市职业教育工作立功单位”。

保定市第四职业中学布局精致美观，校园环境整洁幽雅。现代化的实训中心，拥有高标准的网络系统和多媒体机房，建有整车检测实训室、汽车变速器拆装实训室、机床线路排故实训室、电气控制实训室、可编程控制实训室、电子产品制作实训室、工业机器人实训室、钳工实训室、数控车间、形体房、烹饪实习室。