瑞安开元综合高级中学旅游服务与管理专业介绍

瑞安开元综合高级中学旅游服务与管理专业介绍:

旅游服务与管理专业培养目标

本专业使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

旅游服务与管理专业能力

具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。

除了旅游服务与管理专业，瑞安开元综合高级中学还开设了市场营销、财会、计算机应用、机电一体化等专业。

瑞安开元综合高级中学:

学校简介

瑞安开元综合高级中学，坐落在瑞安经济开发区，2004年成为省级重点综合高中，2012年更名为瑞安市开元职业中等专业学校。学校滨临飞云江，环境优美，交通便利。学校教育教学设施齐全，治学严谨，建有现代气息的综合大楼、教学楼、宿舍楼及餐厅，是莘莘学子求学成才的理想学校。

学校重视传统文化教育，专门开设“非物质文化遗产传承” 学科 ，被瑞安市政府评为“瑞安市非物质文化遗产传承教学基地”。学校在抓好学生专业理论知识教育的同时，十分重视学生动手实践能力的培养，以此向社会输送有一技之长的人才，满足广大企业对技术人才的需求。

2007年，学校投入35万元兴建了专业技能实训室——现代商务实训中心，实训中心包括中国商务模拟中心、ERP实验中心、模拟财务实训室、礼仪训练室、模拟超市、餐饮实训室、模拟公司等，配置了用友软件——ERP沙盘和财会软件、投影机、收银机等设备。

学校也是浙江省首所引进用友软件—ERP沙盘的中职学校。ERP沙盘在教学形式上采用的是游戏教学方法。通过设计一盘游戏，将原来完全独立的学科知识有机地结合起来，将企业经营管理的专业知识融汇在一盘游戏中。将学生以六人一组，分成6-8组，六名学生分别充当企业的CEO、财务总监、生产总监、销售总监等不同的角色，模拟企业的投资、广告、订单、生产、销售等运作流程。学生通过互动游戏，在轻松、愉快、合作的气氛中，既掌握了专业知识，提高认知水平，又熟悉了企业的运作流程，培养了综合实践能力。